NIEUWE ZOMERTHEE: Fruitopia - ook geschikt voor ice-tea

Appel-, passievrucht- en bietenstukjes, mangoschijfjes, bloedappelsienschillen, saffloer- en hibiscusbloesems
Deze rijke mengeling zit boordevol vitamine C!

Heerlijk warm te drinken, maar ook als ice-tea niet te versmaden!

Hoe maak je zo'n heerlijke ijsthee?

1) Trage 'koude'-methode - KOUD BROUWEN

Schep 5 koffielepels thee (vruchtenthees 20 gram - groene en kruidenthees 10 gram) in 1 liter koud kraantjeswater. Je kunt het recht in het water doen en daarna ziften. Of je gebruikt een groot papieren theezakje of een speciale theekan met een lange filter. Zet deze fles/kan gedurende 10 uur of 1 nacht in de koelkast.

2) Vlugge-methode - SHOCK BREW

Laat de thee minimaal 10 minuten trekken maar gebruik hiervoor de helft van het water ! Voor het water dat je nu te kort komt, gebruik je ijsblokjes. Als je moeilijk kunt inschatten hoeveel ijsblokjes je nodig hebt, kan je ze afwegen: 1 gram ijsblokjes = 1 ml water.

Doe de ijsblokjes in een kan en schenk de warme er overheen.

Tips: vind je de thee niet zoet genoeg? Voeg er een beetje rietsuiker, honing of ahornsiroop aan toe. Ook schijfjes van een 'rijpere' perzik maken de thee wat zoeter.

Stukjes aardbei, schijfjes limoen of sinaasappel maken de thee fris en fruitig; munt en gember maken de thee wat kruidiger.

Heb je geen karaf met een theefilter? Gebruik dan onze handige, grote papieren theefilte