Aardbei - kiwi 100 gr - ook geschikt voor ijsthee
Aardbei - kiwi 100 gr - ook geschikt voor ijsthee
Vruchtenthee met kiwi, aardbei, appel, rozenbottelschillen, hibiscusbloesem.
Zowel warm als koud te drinken.
Hoe maak ik heerlijke ijsthee?
- Trage 'koude'-methode - KOUD BROUWEN
Schep 5 koffielepels thee (vruchtenthees 20 gram - groene en kruidenthees 10 gram) in 1 liter koud kraantjeswater. Je kunt het recht in het water doen en daarna ziften. Of je gebruikt een groot papieren theezakje of een speciale theekan met een lange filter. Zet deze fles/kan gedurende 10 uur of 1 nacht in de koelkast.
2) Vlugge-methode - SHOCK BREW
Laat de thee minimaal 10 minuten trekken maar gebruik hiervoor de helft van het water ! Voor het water dat je nu te kort komt, gebruik je ijsblokjes. Als je moeilijk kunt inschatten hoeveel ijsblokjes je nodig hebt, kan je ze afwegen: 1 gram ijsblokjes = 1 ml water.
Doe de ijsblokjes in een kan en schenk de warme er overheen.
Tips: vind je de thee niet zoet genoeg? Voeg er een beetje rietsuiker, honing of ahornsiroop aan toe. Ook schijfjes van een 'rijpere' perzik maken de thee wat zoeter.
Stukjes aardbei, schijfjes limoen of sinaasappel maken de thee fris en fruitig; munt en gember maken de thee wat kruidiger.
Heb je geen karaf met een theefilter? Gebruik dan onze handige, grote papieren theefilters.